Beeren waschen, trocken tupfen, von den Rispen streifen und mit dem Kandis in einen Glaskolben (nehme ich, weil ich immer grössere Mengen ansetze) füllen. Mit dem Korn begiessen, gut verschliessen. Für ca. 6-8 Wochen, hell bei Zimmertemperatur ziehen lassen.

In schön geformte Flaschen (die ich das Jahr über sammle), durch ein mit einem Mulltuch ausgelegten Sieb filtern. Bis zum Gebrauch, ca. 2- 3 Monate stehen lassen. Schön dekorieren, z.B. mit einem goldenen Engel.

Der geht so: Wellpappe mit Goldspray besprühen, trocknen, einen grösseren Kreis passend zur Flaschenlaenge ausschneiden. Einmal zur Mitte hin aufschneiden. Mit farbigem Zierband am Flaschenbauch festbinden. Kleineren Kreis aus Pappe schneiden in die Mitte Öffnung passend zum Flaschenhals schneiden, über den Hals streifen, mit Band vor zieren und befestigen. Auf eine Holzkugel Gesicht aufmalen, auf Flaschen Verschluss kleben und mit Engelshaar verschönern. Das so liebevoll verpackte Geschenk kommt an Weihnachten garantiert gut an."