Limette, abgeriebene Schale und Saft; je nach Grösse eventuell 2
die Zubereitung:
Früchte auspressen. Den Saft mit Kandis, Vanillezucker, Rum, Limettensaft und -schale in ein gut verschliessbares Gefäss füllen. 4 Tage ruhen lassen, mehrmals umrühren oder schütteln.
In Flaschen füllen, gut verschliessen und mindestens 3 Wochen ruhen lassen.
Es können auch 3 Apfelsinen und 3 Mandarinen genommen werden.