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Adventshappen (Auch Für Diabetiker)
Zutaten für 30 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammMargarine
50 GrammDiabetikersüsse
Ei
1/2 EsslöffelZimt
1 PriseNelken gemahlen
125 GrammWeizenmehl
1/2 TeelöffelBackpulver
100 GrammDiabetiker Schokolade Edelbitter, gerieben
30 GrammMandeln, in dicke Scheiben geschnitten
die Zubereitung:

Die Margarine schaumig rühren, nach und nach die Diabetiker-Süsse, das Ei und die Gewürze hinzufügen. Das mit dem Backpulver vermischte und gesiebte Mehl esslöffelweise in die Schaummasse rühren. Zum Schluss die Schokolade und die Mandelscheiben unterrühren. Den Teig etwa 1, 5 cm dick auf ein leicht mit Margarine gefettetes Backblech streichen.

Die Adventshappen im vorgeheizten Backofen bei 175-200 °C, etwa 15- 20 Minuten backen.


Anmerkungen zum Rezept: