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"The Highlands" Bourbon Balls
Zutaten für 24  Menge anpassen
die Zutaten:
1 TassePecans
4 EsslöffelMaker's Mark
Stick of butter
1 x ca. 450 gBox powdered sugar
1/2 Box semi-sweet chocolate squares
1/2 Rectangle of paraffin
die Zubereitung:

Combine pecans and bourbon; wait at least 3 hours for pecans to absorb bourbon flavor. Cream butter and powdered sugar with mixer, adding bourbon and pecan mixture. Roll mixture into small balls and chill in refrigerator for 1-1/2 hours. Melt chocolate in double boiler, adding shaved paraffin. Heat until thoroughly melted. Dip balls into chocolate and put on waxed paper to dry. (use fork or long skewer when dipping balls.)


Anmerkungen zum Rezept: