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"Threshold of Pain" Kung Pao Chicken
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Boneless chicken breast (I actually like thighs in this; too), cubed
1/2 Tasse
Whole Chinese hot dried red peppers; stemmed
1/2 Tasse
Roasted peanuts
1 Esslöffel
Fresh ginger; crushed and minced
1 Esslöffel
Fresh garlic; crushed and minced
Marinade
1 1/2 Esslöffel
cornstarch
1 Esslöffel
water
cold
1 Esslöffel
soy sauce
Sauce
2 Esslöffel
soy sauce
1 Esslöffel
Mirin (rice wine)
1 Esslöffel
sesame oil
1 Teelöffel
sugar
1 Teelöffel
cornstarch
1 Teelöffel
white vinegar