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Acapulco Chicken Enchilada
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseChicken; cooked, shredded
1/2 TasseScallions; w/green; minced
1/2 TasseAlmonds; chopped, blanched
1/2 Teelöffelsalt
3 TasseEnchilada Chili Sauce; *
8 Corn Tortillas fresh
3/4 Tassesour cream
1/2 Tassecheddar cheese shredded
1/2 Tasseripe olives sliced
Garnish