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Rezept:

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Acar (Indonesian Garden Salad)
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	water cold
1/2 Tasse	white vinegar
1 Scheibe	ginger root crushed
3 1/2 Esslöffel	sugar
3 Teelöffel	salt
1	yellow onion thinly sliced
5 Tasse	Cabbage thinly sliced
1 Tasse	Carrot; finely shredded
2 Tasse	Cucumber thinly sliced
die Zubereitung:
In salad bowl combine first five ingredients. Add vegetables. Toss thoroughly and refrigerate at least one hour. engagement party in an antique covered serving dish.

Anmerkungen zum Rezept: