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Accra (Saltfish Cakes)
Zutaten für 24  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffeldry yeast active
1/2 Tassewater warm
1/2 x ca. 450 gCodfish, salt, boneless
1 Tasseall-purpose flour
1 TeelöffelSugar granulated
1/4 TasseOnions finely chopped
Garlic cloves finely chopped
1 EsslöffelPepper, hot; seeded, chopped fine
1 EsslöffelChives finely chopped