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Acorn Squash and Apple Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelAcorn Squash; 1 Lb Each, halved and seeded
3 TasseLow Sodium Chicken Broth; Nonfat
2 Green Apples; Tart, cored, peeled and chopped (about 2 cups)
1/2 TasseOnion chopped
1 TasseApple Juice; unsweetened
2 TeelöffelFresh Ginger Root; grated
1/2 Teelöffelsalt
1 Esslöffellemon juice fresh