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Aegean Salad
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
Lime Vinaigrette
1 gross
cloves garlic
crushed
1/2 Tasse
olive oil
1/4 Tasse
lime juice
1/4 Tasse
dill weed
Salad
1 Tasse
Raw brown rice; cooked and cooled
1/3 Tasse
scallions
Chopped
1 mittel
Cucumber; peeled and very coarsly chopped
1/3 Tasse
Fresh parsley sprigs; packed
1/2 x ca. 450 g
Feta
crumbled