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Agnolotti Ignudi Al Mascarpone (Meat Balls in Mascarpone
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Meatballs
4 x ca. 30 gProsciutto; in one piece
4 x ca. 30 gPancetta; in one piece
2 Italian sausages without fennel seed
4 Esslöffelbutter unsalted
4 Extra-large eggs
3/4 TasseBread crumbs, unseasoned
5 Esslöffelparmesan grated