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| 1 x ca. 450 g | Beef, lean, ground |
| 1/3 x ca. 450 g | pork sausage |
| 1/2 Tasse | cornmeal |
| 1/4 Tasse | milk whole |
| 1 gross | eggs |
| 1 klein | onions minced |
| 1 | cloves garlic minced |
| 1/2 Teelöffel | Basil leaves, dried; crumbl ed |
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Mix together until well blended lean beef, pork sausage, cornmeal, milk, egg, onion, garlic and basil.
Shape the mixture into about 3/4-inch balls. If making ahead, return the meatballs to bowl, cover, and chill up to 4 hours.
Food & Wine Round Table of GEnie. CompuChef conversion by Rick Weissgerber, Mm/reposted by DonW1948@aol. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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