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Alfredo Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseNonfat Cottage Cheese
3 Esslöffelparmesan grated
2 Esslöffel* Butter-flavored Granules
1/2 TasseEvaporated Skimmed Milk
1/2 TeelöffelChicken-flavored Bouillon Granules
1/2 Teelöffelbasilicum dried
1/2 Teelöffelblack pepper ground
D Ground Red Pepper
die Zubereitung:

Serving Size : 6-8

Combine all ingredients in container of an electric blender; process until smooth, stopping once to scrape down sides.

Pour into a small saucepan; cook sauce over low heat, stirring constantly, until thoroughly heated. Makes 2 3/4 cups.

Per serving (3 1/2 ounces): Calories 86 (8% from fat), Fat 0.8g )0.5g saturated), Cholesterol 6mg, Sodium 495mg, Carbohydrate 6.8g, Fiber 0g, Protein 13.1g.

* I used 2 Tbsp margarine instead since we don't have butter-flavored granules.


Anmerkungen zum Rezept: