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Allo Bhoji
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Teelöffelground cumin
1/2 Teelöffelcoriander ground
1/4 Teelöffelturmeric ground
1/4 TeelöffelMango powder
2 Esslöffelvegetable oil
2 Teelöffelginger finely chopped, fresh
2 Fresh red or green chilies, finely chopped
1 Teelöffelblack Black mustard seeds
1 Teelöffelcumin seeds
1 grossSprig fresh curry leaves or 6-8 dried curry leaves