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Almond Pumpkin Pie
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Unbaked; (9-inch) pastry shell
1 Dose(16-ounce) pumpkin (2 cups)
1 Dose(14-ounce) sweetened condensed milk; (not evaporated milk)
eggs
1 Teelöffelalmond extract
1/2 Teelöffelcinnamon ground
1 Packung(6-ounce) almond brickle chips or 1 cup toasted and finely chopped almonds
die Zubereitung:

Preheat oven to 425 degrees F. In large mixer bowl, combine all ingredients except pastry shell and brickle chips; mix well. Stir in '/2 cup brickle chips. Pour into pastry shell. Top with remaining brickle chips. Bake 15 minutes. Reduce oven temperature to 350 degrees F, bake 30 minutes longer or until knife inserted near center comes out clean. Cool. Garnish as desired. Refrigerate leftovers.


Anmerkungen zum Rezept: