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Almond Red Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseSlivered Almonds; Toasted
1 Tasseonion finely chopped
Cloves garlic crushed
2 Esslöffelvegetable oil
8 x ca. 30 gTomato Sauce; 1 can
2 Teelöffelpaprika
1 TeelöffelRed Chiles; Ground
1/4 TeelöffelRed pepper ground
die Zubereitung:

Place almonds in food processor work bowl fitted with steel blade or in blender container; cover and process until finely ground. Cook onion and garlic in oil over medium heat, stirring frequently, until onion is tender. Stir in remaining ingredients except almonds. Heat to boiling; reduce heat. Simmer 1 minute stirring constantly; stir in almonds. Serve hot.

Makes about 1 3/4 cups of sauce.

Feb 6, 98


Anmerkungen zum Rezept: