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Aloha Pineapple and Banana
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 Pineapple rings in juice -- Drained
10 ScheibeBanana
1 Esslöffellemon juice
3 EsslöffelCinnamon-sugar
egg whites
1/4 Teelöffelcream of tartar
1/2 Tassesugar
10 Maraschino cherries
die Zubereitung:

Arrange pineapple slices on greased baking sheet. Place a banana slice in the center of each. Sprinkle with lemon juice and 1/2 of the cinnamon-sugar. Make meringue with egg whites, cream of tartar and sugar, and spread over each pineapple slice. Sprinkle with r emaining cinnamon-sugar. Bake 10 min. At 400F till golden. Garnish with cherries. Serve warm or cold.


Anmerkungen zum Rezept: