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Aloo Gobhi Matar (Potatoes, Cauliflower, and Peas)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseCauliflower florets
2 mittelPotatoes; peeled and cut in 1/2-in. cubes
1 1/2 TasseFresh or frozen peas
1/2 Teelöffelturmeric ground
1 Teelöffelground cumin
3/4 TeelöffelCayenne pepper powder
1 Teelöffelcoriander ground
2 Teelöffelcanola oil
1 1/2 Tassetomatoes finely chopped