Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Aloo Mattar
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffeloil
1 Esslöffel*green masala (or mild green masala)
1 kleinOnion chopped
1/2 Teelöffelsalt
3 grossPotatoes peeled, chopped
1 Packung(10 oz) frozen green peas
1/4 TasseCashews (opt)
die Zubereitung:

from Cooking the Indian Way

In large skillet, heat oil. Add green masala, onion and salt and fry until mixture is brown and fragrant. Add potatoes and water. Cover, lower heat and cook about 20 minutes until potatoes are tender. Add peas and cook 2 or 3 minutes or until pease are heated through. Serve warm with cashews sprinked on top.


Anmerkungen zum Rezept: