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Ambrosia Mold
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DoseCrushed pineapple in juice; undrained
2 Tassewater boiling
1 PackungGelatin powder;sugar free 8 oz Orange
1 3/4 TasseCool Whip Lite®
1 DoseMandarin oranges; drained
1 Tassemarshmallows miniature
1/2 Tassecoconut flakes
die Zubereitung:

Drain pineapple, reserving juice, Add cold water to juice to measure 1 cup

Stir boiling water into gelatin in large bowl 2 minutes or until until completely dissolved. Stir in measured liquid. Refrigerate about 1 1 1/4 hours until slightly thickened. Stir in whipped topping with wire whisk until smooth. Refrigerate 10 minutes or until mixture will mound. Stir in pineapple, oranges, marshmallows and coconut. Spoon into 6 cup mold.

Refrigerate 4 hours or until firm. Unmold.


Anmerkungen zum Rezept: