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American Farm Style Sausage #1
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gMedium ground pork butt
2 x ca. 450 gMedium ground veal
1 Esslöffelsalt
1 Esslöffelpepper
1 Teelöffelnutmeg ground
1 Teelöffelcloves ground
1 Teelöffelmace ground
1 Teelöffelsage ground
1/2 Tassebread crumbs fine, dried
1 Tassewater
die Zubereitung:

Mix all ingredients together and stuff into sheep casing or make into patties.

of Clarence Fontish

Anmerkungen zum Rezept: