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Ancho Chili Paste
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Ancho chilies; stem and seeds removed
1 kleinOnion peeled, chopped
cloves garlic peeled, chopped
jalapeno chopped
Serrano chili; chopped
Chipotle chili; chopped
1 kleinBunch fresh cilantro
1 TasseRich chicken stock
die Zubereitung:

Place all ingredients in a medium saucepan over medium heat. Bring to a boil, then simmer for 10 minutes. Pour into a blender and puree until smooth. Set aside until ready to use.

you want it. Posted by Emily Griffin - emgriffi@ix.netcom.com S:


Anmerkungen zum Rezept: