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Andouille Sausage
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 x ca. 450 gPork Butt; (cubed)
1/4 TasseCelery; (small dice)
1/4 TasseRed; Yellow, and Green Bell Pepper (small diced)
1/4 TasseYellow Onion; (small diced)
1/4 TasseRed Onion; (small dice)
8 cloves garlic minced
2 BundGreen Onion; (small dice)
1 Esslöffelbasil
1 Esslöffelthyme
1 Esslöffeloregano
1 Esslöffelcayenne pepper
2 Teelöffelginger
2 Teelöffelchilli powder
2 Teelöffelcumin
2 Teelöffelcelery salt
1 EsslöffelWorstershire Sauce
1 Esslöffellemon juice