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2 1/2 Tasse | Biscuit baking mix |
1/2 Tasse | coconut shredded |
1 Tasse | whipping cream |
2 Esslöffel | Margarine melted |
Preheat oven to 450.
Combine baking mix and coconut till well-blended. Add whipping cream till well-blended.
Turn onto a lightly floured surface and knead about one minute.
Using a rolling pin, roll out to about 1/2 inch thickness.
Cut into dough, place 2 inches apart on a greased baking sheet and brush tops with melted margarine.
Bake 7 to 10 minutes, or till light brown.
Can be made ahead of time.
To reheat: preheat oven to 350, cover biscuits and bake 3 to 5 minutes.
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Anmerkungen zum Rezept:
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