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Anticuchos Picantes (Spicier Grilled Beef Heart)
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Beef heart
Marinade
8 cloves garlic pressed
2 Chiles, rocoto; stemmed, seeded, minced
2 EsslöffelCumin ground
1/2 Esslöffeloregano dried