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Apple and Prune Chutney
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
700 Gr. (1 pound, 8 oz.) apples, pealed, cored and chopped
1250 Gr. (2 pound, 11 oz.) prunes, washed and chopped (stones removed)
450 Gr. (1 pound) onions, peeled and chopped
2 Tassesultanas
2 Tasseapple vinegar
2 2/3 TasseSoft brown sugar (pressed firmly)
1 Esslöffelsalt
1 Teelöffelallspice gound
1 Teelöffelginger ground
1/4 Teelöffelnutmeg ground
1/4 Teelöffelcayenne pepper ground
1/4 Teelöffelcloves ground
2 TeelöffelMustard seed