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| 6 | Apples peeled, sliced |
| 5 Esslöffel | Sugar; on apples |
| 2 Teelöffel | Cinnamon; on apples |
| 1 Teelöffel | salt |
| 3 Tasse | flour |
| 2 1/4 Tasse | sugar |
| 4 | eggs unbeaten |
| 2 1/2 Teelöffel | vanilla |
| 3 Teelöffel | baking powder |
| 1 Tasse | vegetable oil |
| 1/4 Tasse | orange juice |
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Cut apples into medium-sized chunks. Sprinkle 5 T. sugar and 2 t. Cinnamon over apples and mix. Set aside in separate bowl.
In another bowl, mix remaining ingredients. In a greased tube pan (preferably with a light shiny interior), pour in a layer of batter. Top that with a layer of the apple/sugar/cinnamon mixture, then another layer of batter, layer of apples, etc., finishing with apples on top.
Bake in a 350 degree oven for 1 1/2 hours.
apples.
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Anmerkungen zum Rezept:
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