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Rezept:

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Apple-Banana Crunch Pie
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 mittel	Apples; cut in chunks
2 mittel	Bananas; cut into chunks
2 Esslöffel	lemon juice
1 Tasse	all-purpose flour
1/2 Tasse	sugar
1/2 Tasse	brown sugar packed
1/2 Teelöffel	cinnamon
1/2 Teelöffel	nutmeg
1/2 Tasse	Butter or margarine; soften
1	9" pastry shell; unbaked
die Zubereitung:
Combine fruits and lemon juice; let stand 10 minutes. Combine flour, sugar and spices; cut in butter till crumbly. Arrange fruit in pastry shell. Sprinkle with crumb mixture. Bake at 400~F for 35-40 minutes. Cover top lossely with foil if crumb mixture browns too quickly. Cut in wedges to serve.

Anmerkungen zum Rezept: