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Babi Kecap I (Pork Cooked in Soya Sauce)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm(1 1/4 lb) fillet of pork or leg of pork
1 EsslöffelClear soya sauce
2 Esslöffelflour plain
1/2 Teelöffelginger powdered
20 Gramm(4 oz) button mushrooms
4 cloves garlic
1 ScheibeOf root ginger, about 2 cm (1") across and 1/2 cm (1/4") thick
3 EsslöffelDark soya sauce