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Baby Back Ribs
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassebrown sugar packed
2 Esslöffelmustard dry
2 Teelöffelpaprika
2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelblack pepper
Racks pork baby back ribs (3 1/2 to 4 pounds)
1/3 TasseK.C. Masterpiece Original Barbecue Sauce (up to 1/2)
die Zubereitung:

This recipe is from the Kingsford Great Barbecue booklet. The recipe makes 4 servings.

Combine sugar, mustard, paprika, salt and pepper. Rub mixture evenly onto ribs to coat. Place ribs on covered grill opposite medium Kingsfor briquets. Grill 30 to 45 minutes or until tender and cooked through, turning once and brushing with barbecue sauce during the last 10 minutes of grilling.


Anmerkungen zum Rezept: