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| 1 Tasse | butter |
| 1 1/2 Tasse | brown sugar |
| 1 Tasse | oats quick-cooking |
| 1 Tasse | whole wheat flour |
| 1 Tasse | white flour |
| 1/2 Tasse | wheat germ |
| 4 Teelöffel | orange peel grated |
| 4 | Eggs lightly beaten |
| 2 Tasse | almonds whole |
| 1 Tasse | chocolate chips |
| 1/2 Tasse | dates chopped |
| 1/2 Tasse | apricots dried, chopped |
| 1/2 Tasse | coconut shredded |
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Preheat oven to 350. Cream butter with 1 cup brown sugar. Stir in oats, wheat flour, white flour, wheat germ, and orange peel. Press mixture into bottom of an ungreased 9 x13-inch baking pan. Combine eggs, almonds, chocolate chips, dates, apricots, coconut and remaining 1/2 cup. Brown sugar. Mix gently, but thoroughly. Pour over butter mixture. Spread evenly. Bake 30-35 minutes and cool before cutting into bars.
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Anmerkungen zum Rezept:
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