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Rezept:

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Bacon Mushroom and Swiss Meat Loaf
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g	Good quality ground beef
1/2 x ca. 450 g	Ground pork
1 klein	onion finely chopped
1	egg
1/2 Tasse	Corn flake crumbs; ( I used bread crumbs)
1/4 Tasse	milk
4 x ca. 30 g	swiss cheese grated
1 Dose	(4 Oz) mushrooms; drained
3 Scheibe	Bacon chopped
die Zubereitung:
In a large bowl add all ingredients. Blend well and shape into a loaf in a baking dish. Bake at 350 for about an hour or till cooked through.

Anmerkungen zum Rezept: