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Bacon-Wrapped Shrimp
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 gCanadian bacon,
12 Shrimp, med, shelled 12 slices
red bell pepper
1 1/2 EsslöffelTeriyaki sauce cut into 12 strips
1 1/2 Esslöffelchilli sauce
1 EsslöffelHoisin sauce
die Zubereitung:

1. Place bacon on rack; cover with paper towel. Microwave on High 1 minutes; pat dry on paper towel. Let cool slightly. 2. Wrap one shrimp and one pepper strip in each piece of bacon; secure with wooden pick. Place in 11x7" baking dish. 3. In small bowl, combine the teriyaki, chili and hoisin sauces with 2 T. water; pour over shrimp. Cover and refrigerate 2 hours, turning once. 4. Uncover and microwave on High 3-4 minutes, until shrimp is cooked through. Let stand 5 minutes before serving.


Anmerkungen zum Rezept: