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Baked Apples Stuffed with Mascarpone and Cherries
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossBaking apples; (Pippen or Rome Beauty or Cortland)
1/4 Tassewater hot
2 TasseZinfandel
1/2 TasseDried tart cherries
1/2 TasseSargento Ricotta or Mascarpone cheese
3 x ca. 30 gNeufchatel cheese
1 1/2 Teelöffellemon rind grated
1/4 Teelöffelsalt
1 1/2 Esslöffelsugar