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3 Esslöffel | olive oil |
2 mittel | onions chopped |
5 Teelöffel | chilli powder |
1 1/2 Teelöffel | Powdered mustard |
2 | 15 oz. cans stewed tomatoes |
2 | 15 oz. cans white beans, drained |
1/4 Tasse | molasses |
1/2 Teelöffel | salt |
1/4 Teelöffel | black pepper |
In a large saucepan, heat oil. Add onions and cook over medium-high heat, stirring, until softened, about 3 minutes. Add chili powder and mustard and cook, stirring, 1 minute.
Add tomatoes and their juice, beans, molasses, and 4 cups water. Bring to a boil over high heat, reduce heat to medium, and cook uncovered 8 minutes.
Break up large chunks of tomatoes and mash about one-third of beans with the back of a spoon to thicken soup. Season with salt and pepper. Source: 365 Great 20 Minutes Recipes. Typed in MMformat by Cindy Hartlin
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Anmerkungen zum Rezept:
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