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| 1 x ca. 450 g | Dried red or Kidney beans |
| 6 Tasse | water |
| 1 mittel | Onion chopped |
| 1/4 Tasse | molasses |
| 1 Dose | (15-oz) tomato sauce |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | mustard dry |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1 Esslöffel | Worcestershire Sauce |
| 1 Packung | (12-oz) smoked sausage links; cut into 1" slices |
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In slow-cooking pot, soak beans in water overnight. Cover and cook on high for 2 to 3 hours or until tender. Drain, saving liquid. Combine 1 cup of liquid with onion, molasses, tomato sauce, salt, mustard, pepper, and Worcestershire sauce. Mix with drained beans in slow-cooking pot. Cover and cook on low for 10 to 12 hours. Add sausage the last hour of cooking.
From the MasterCook recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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