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Baked Butternut Squash with Apples and Maple Syrup
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
2 1/2 x ca. 450 g
Butternut squash; (about 2 medium), peeled, quartered lengthwise, seeded, cut crosswise into 1/4-inch-thick slices (about 6 cups) (up to 2-3/4)
2 1/4 x ca. 450 g
Medium-size tart green apples; (such as Granny Smith), peeled, quartered, cored, but crosswise into 1/4-inch-thick slices (about 6 cups)
3/4 Tasse
currants
dried