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| 25 x ca. 450 g | Ham Sectioned Cured |
| 3 x ca. 450 g | Sugar; Brown, 2 Lb |
| 5 Esslöffel | Cloves; ground cloves |
| 1 1/2 ca. 1 Liter | vinegar cider |
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Pan: 18 By 24-Inch Roasting Pan Temperature: 325 F. Oven
1. Split Casing; Peel From Ham. Place Hams In Pan.
2. Stick Cloves Into Ham, About 1 Inch Apart.
3. Combine Sugar And Vinegar; Pour Over Hams.
4. Insert Meat Thermometer Into Center Of Ham.
5. Bake Uncovered 2 To 2 1/2 Hours Or Until Meat Thermometer Registers 140 F.
6. Let Stand 20 Minutes Before Slicing.
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Anmerkungen zum Rezept:
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