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| 1 x ca. 450 g | Skinless catfish fillets |
| 1/2 Tasse | bread crumbs dried |
| 1/4 Tasse | parmesan grated |
| 2 Esslöffel | parsley chopped |
| 1/2 Teelöffel | paprika |
| 1/4 Teelöffel | oregano dried |
| 1/4 Teelöffel | basilicum dried |
| 2 Teelöffel | pepper |
| 1/3 Tasse | milk |
| 2 Teelöffel | vegetable oil |
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Combine bread crumbs, Parmesan cheese and seasonings. Dip fillets in milk and then roll in crumb mixture.
Spray baking pan with nonstick coating. Arrange fish in pan. Drizzle oil over fish.
Bake at 450 degrees about 8-10 minutes or just until fish flakes easily. Yields 4 servings, 231 calories each.
From A Newspaper Article
From a collection of my mother's (Judy Hosey) recipe box which contained lots of her favorite recipes, clippings, etc. Downloaded from Glen's Mm
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Anmerkungen zum Rezept:
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