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| 2 | Chickens (cut into 1/8's) or |
| 3 x ca. 450 g | Boneless chicken cutlets (split in half) |
| 3 mittel | onions chopped |
| 3 | Cloves garlic (minced) (up to 4) |
| 1/2 Tasse | olive oil |
| 1/2 Tasse | wine vinegar |
| 1/2 Tasse | white wine |
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