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Baked Eggplants and Peppers
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Eggplants, 1 1/2 lbs, peeled & diced
1 Esslöffel
olive oil
1
Onion, large, finely chopped
1 Teelöffel
basilicum
dried
1/2 Teelöffel
ground cumin
1/4 Tasse
wheat germ