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| 1 x ca. 450 g | Halibut or turbot fillets; fresh or frozen |
| 1 klein | onion |
| 1 Scheibe | Bread crumbled |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | black pepper ground |
| 1 | egg |
| 1 Esslöffel | vegetable oil |
| 1 | onion sliced |
| 1 | Sweet green pepper chopped |
| 1 Dose | (8-oz) tomato sauce |
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Defrost the fish, if frozen. Grind the fish and onion in a food processor. Add the bread, salt, pepper and egg. Mix well. Shape into 12 balls.
Combine the oil, onion, green pepper and tomato sauce in a baking dish. Arrange the fish balls in it, cover, and bake in a 325-degree oven for 40 to 45 minutes. Baste with the sauce before serving. Serves 6.
One Serving 2 Fish Balls = Calories: 189 Carbohydrates: 9 Protein: 20 Fat: 8 Sodium: 671 Potassium: 606 Cholesterol: 77
From the MealMaster recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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