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Baked Vidalia Onions, Sherry Cream Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TassePre-cooked Vidalia onions
1 Tasselight cream
2 EsslöffelPimento
1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
Jar (small) mushrooms; sliced
1/3 Tassesherry
3 Esslöffelbutter
1/3 Tassecheddar sharp, grated
die Zubereitung:

Drain onions, arrnage in a shallow baking dish. Combine sherry, cream, salt, pepper, pimento and mushrooms. Pour over onions, dot with butter. Sprinkle with grated cheese, cover and bake at 350 degrees for 20 minutes. You may substitute sour cream for light cream, if desired.

"Vidalia Sweet Onion Recipes",

The Vidalia Onion Committee

Valdosta, Ga 30474

From a collection of my mother's (Judy Hosey) recipe box which contained lots of her favorite recipes, clippings, etc. Downloaded from Glen's Mm


Anmerkungen zum Rezept: