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Baked Ziti
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinOnion chopped
1/2 Tassetomato paste
1 Tassetomato sauce
2/3 Tassewater
1 Teelöffelmarjoram
1 Teelöffelbasil
1/4 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
1 TasseFat-free ricotta cheese
6 x ca. 30 gShredded part-skim-milk mozzarella; divided use
8 x ca. 30 gZiti pasta; cooked and drained
die Zubereitung:

Lightly coat a medium-size non-stick pan with cooking spray. Saut, onion until tender. Add tomato paste, tomato sauce, water, herbs, salt, and pepper. Simmer, covered, 10 minutes.

Combine ricotta and half the mozzarella in a large bowl. Add the cooked ziti and half the tomato mixture. Stir gently to mix.

Turn into a 1 1/2-quart casserole coated with cooking spray. Pour remaining tomato mixture on top and sprinkle with reserved mozzarella.

Bake in a preheat 375°F. oven for 25 to 30 minutes or until the cheese is melted and browned.


Anmerkungen zum Rezept: