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Rezept:

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Balsmic Glazed Steak
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasse	balsamic vinegar
3 gross	Cloves garlic crushed
1 Esslöffel	olive oil
1 Esslöffel	black pepper cracked
2 x ca. 450 g	Top round steak; 1 1/2" thick
die Zubereitung:
In a plastic zip-top bag, combine all ingredients; seal and shake to coat steak. Chill at least 2 hours, turning once. Heat broiler. Place steak on a broiler rack. Broil 20 mins. For med-rare, turning once. Let stand 10 mins. Before slicing. Carol Floyd-c. Floyd@arnprior. Com

Anmerkungen zum Rezept: