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Banana Bars
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseCrispy rice cereal crumbs
2 Tasseflour unbleached
1 Tassebrown sugar packed
2 Teelöffelbaking powder
1 TeelöffelPumpkin pie spice
1/2 TeelöffelBaking soda
egg whites whipped
1 TasseBananas mashed
1 Esslöffelolive oil
die Zubereitung:

Preheat oven to 400. Prepare a 9 x 9 x 2" pan with cooking spray; set aside. In a mixing bowl, combine crispy rice cereal, flour, brown sugar, baking powder, pumpkin pie spice, and baking soda. In another mixing bowl, combine egg whites, bananas, and oil. Mix dry ingredients with wet ingredients just until moistened. Spread mixture into prepared pan. Bake for 20 minutes or until lightly browned.


Anmerkungen zum Rezept: