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Banana Bread 2
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tasseflour unbleached
1 Tassesugar granulated
2 Teelöffelbaking powder
2 Teelöffelcinnamon
1 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelnutmeg
1/2 Teelöffelcloves
1 TasseBananas mashed
1 Tassewater
1/2 TasseFat-free sour cream
egg whites whipped
die Zubereitung:

Preheat oven at 350. Prepare a 8 x 4 x 2" loaf pan with cooking spray and flour; set aside. In a mixing bowl, combine flour, sugar, baking powder, cinnamon, baking soda, nutmeg, and cloves. In another mixing bowl, combine bananas, water, sour cream, and egg whites. Mix dry ingredients with wet ingredients just until moistened. Pour batter into prepared pan. Bake 60 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: