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Banana Bread French Toast
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bread
1 PackungBanana quick bread mix
3 Esslöffeloil
1 Tassewater
egg
1/2 TasseMashed banana
Egg Mixture
eggs
1 Teelöffelvanilla
1/2 Tassemilk
die Zubereitung:

Heat oven to 375~. Grease and flour bottom of 9" loaf pan. In large bowl, combine all bread ingredients. Stir 50-75 strokes; just until dry particles are moistened. Pour into prepared pan. Bake 40-50 minutes or until tested done. Cool in pan 15 minutes; remover from pan;

cool completely. Cut bread into 12 slices. Heat skillet to 375~. Grease lightly with margarine. In pie pan, combine eggs, milk and vanilla; beat well. Dip bread slices in egg mixture, turning to coat both sides well. Cook in skillet 2-3 minutes on each side or until golden brown. Serve with syrup.


Anmerkungen zum Rezept: