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Banana Cream Pie
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
7 ca. 1 Literwater cold
2 13/16 Tassewater cold
1 1/2 x ca. 450 gMilk; Dry Non-Fat L Heat
4 7/8 x ca. 450 gbananas fresh
6 x ca. 450 gFlour Gen Purpose 10LB
5 1/2 x ca. 450 gDsrt Pwd Vanilla
3 9/16 x ca. 450 gShortening; 3LB
3 x ca. 30 gSalt Table 5LB
die Zubereitung:

Pan: 9-Inch Pie Pan

1. See Recipe Nos. IG001 And I00100.

2. Combine Milk And Water In Mixer Bowl.

3. Add Dessert Powder To Milk And Water. Using Whip, Blend At Low Speed 15 Seconds Or Until Well Blended. Scrape Down Sides Of Bowl; Whip At Medium Speed 2 Minutes.

4. Slice Bananas. To Prevent Discoloration, Slice Bananas Just Before Add To Filling. Pour About 3 1/2 Cups Filling Into Each Baked Pie Shell.

5. Refrigerate Until Ready To Serve.

6. Cut 8 Wedges Per Pie.


Anmerkungen zum Rezept: