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| 1/3 Tasse | shortening |
| 1 Tasse | sugar |
| 2 | eggs |
| 1 3/4 Tasse | flour |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | Baking soda |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | nuts chopped |
| 1 Tasse | Mashed ripe bananas |
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Cream sugar and shortening. Add eggs and beat well. Add sifted dry ingredients with nuts. Add bananas. Pour into a well-greased loaf pan. Bake at 350 for 45-50 minutes.
Mrs Bonner Foree (Shirley)
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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